Кукурузный хлеб

Ингредиенты

240 г кукурузной муки

240 г пшеничной муки

120 мл молока

90 г сливочного масла

1 яйцо

120 г натурального йогурта

пакетик разрыхлителя

щепотка соли

5-6 перышек зеленого лука

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 180С

1. Перемешать два вида муки, добавить разрыхлитель.
2. Мелко нарезать лук и смешать  с мукой.
3. Растопить сливочное масло в молоке. Взбить яйцо с йогуртом и солью, перемешать с молоком и маслом.
4. Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, ровно распределив по всей поверхности. Выпекать хлеб 25-30 минут.