Сливы, запеченные под хрустящей корочкой (англ. – Cramble)

Это оооочень вкусно :)

Ингредиенты

800 г слив

150—170 г белого хлеба

2-3 ст. ложки сливочного масла 

1—2 ст. ложки сахара

ванилин

Духовку разогреть до 170 гр.С.

1. Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

2. Форму смазать сливочным маслом, выложить сливы, присыпать их сахаром и ванилином.

3. С помощью блендера измельчить хлеб в крошку.

4. В небольшой емкости растопить сливочное масло.

5. Присыпать сливы хлебной крошкой, полить растопленным сливочным маслом и запекать около 40 минут.

Подавать с шариком мороженого.